Blogn - 记录个人历史 Ver 3.0.0
http://www.bloggern.com
首页  留言本  注册  用户名: 密码:  
驴肉火烧和百花深处
作者:斩鞍   2919字节   点击:48583   回复:902   所属分类:
创建时间:2010-06-03 15:57:40   最后修改时间:2010-06-03 16:09:16  
我的品味不高,每到一个地方喜欢做的事情除了理发就是吃小吃,觉得这样比较当地些。
上次来北京是91年,记忆里除了大钟寺小汤山,就是颐和园的饺子和牛街的牛肉饼。快20年以后再到北京,原来的记忆当然节节败退,连街道的影子都去了个干净,倒是依然惦记着驴肉火烧和炸酱面。多年以后回国,同事极为热情,豪华酒店连番吃过来。酒店的菜当然是好的,“中国制造”的烤鸭子就比全聚德好太多,那炸酱面也是精致到不行。可炸酱面这样的东西,不是在包厢里吃的吧?我终于忍不住说:“早上去吃路边摊好不好?”

不过住在银泰这边,想找个小吃摊子并不容易,同事也没有吃路边摊的习惯。早上8点开车出门,到了9点半才在崇文门附近找了一家连锁饺子馆,味道倒还不错,大清早的冷气开挺足,比起站在颐和园门口捧着一盘饺子的黯淡画面却还是差了两分。同事到北京才三四年,颇有点歉意,说:明天查了地方再来。

回去找到当年世贸的另外一位女同事,讨论了一番居然没有头绪,原来两个都没有吃路边摊的经验。同事下决心说:我们去护国寺吧!据说是道地的北京小吃连锁。第二天一早,端着GPS,叫上另外那位同事就上路了。很多时候,因为就住在这个城市之中的关系,竟然不会想到要去城市的那一端看看。我们沿着护城河慢慢往西开车,两位同事一般的兴致盎然,原来都不曾看见过北京的这一面。

开得挺久,但护国寺并不难找,只是窄窄的巷子分明就是有进无出的模样,我们几个外地人哪里敢把车往胡同里塞?寻寻觅觅地一路开下去,找了个小宾馆门口停下,周日清晨的阳光下,一位老太太正跟着美容院的动感音乐翩然起舞,颇有点谐趣的意味。

从新街口上的宾馆到护国寺街要走上一阵子,行道树遮去半边的天空,水泥砖块的人行道上停满各种车辆,路两边满满的都是乐器店---这倒是有点奇怪的。转进了护国寺街,一边拆得零零散散,脚手架下的小店人来人往,这就是我所熟悉的城市风光了。目光顺着脚手架里的小店标牌一路扫下去,没有看见护国寺小吃店的招牌,倒看见了黄底红字的“王胖子驴肉火烧”。我顿时激动了起来:“驴肉火烧!”一边说一边就要冲过去。同事连忙拉住我好生安抚:“目标是护国寺小吃店,咱们这么远过来,回来再吃这个……”悻悻走了几步,我想,要是还没有看见小吃店我就先来一个驴肉火烧,正想着,小吃店赫然就在眼前了。

说实话,北方的小吃多不精细。护国寺的点心很全,名字也漂亮,听熟了的豌豆黄驴打滚艾窝窝。然而或油或甜,并不太适合我们这些南方人的口味。肚子很快就填饱了,出来却依稀有点惆怅。我摸摸肚子,对同事说:“王胖子!”同事同仇敌忾地点了点头。刚出炉的火烧好吃极~~~~~~~了!同事比我吃得还欢,居然又要了第二份。后来听月饼说,原来还可以单点火烧和驴肉驴肝配着吃-------我又土了!

这一下当真是撑到了,走出王胖子的时候觉得天也变得蓝了些,老槐树残破的枝叶在房檐上轻轻抖动,引得我心旷神怡地打了一个嗝。同事满足地指着槐树下的小店说:“再嘬两口酸奶,遛遛边。”原来有个说法是填满了食物的胃里还有空隙,酸奶正好可以把犄角旮旯都填上,是谓“遛边”。站在路边的小风里慢慢嘬着酸奶,我忽然想起来,“不知道这护国寺到底在哪里?”卖酸奶的婶子接口说,“早没啦!”这瓶酸奶毕竟还是没有喝完。

悠着悠着往回走,忽然另一位女同事惊呼“这名字好雅!”,抬头一看,街边的胡同墙上嵌着“百花深处”的牌子。原来这就是陈升歌中的“百花深处”了,难怪两边都是乐器行。这趟回国连相机都没有带,犹豫了一下要不要用手机留住墙上那块搪瓷牌子,犹豫而已。2010年的北京,便在这犹豫中定了格。
附件:
评论:
来自: 124.193.152.*   字节:ID:16486  发贴时间:2010-06-03 16:42:00  原贴 
好丢脸!  
来自: 159.226.23.*   字节:32  ID:16487  发贴时间:2010-06-03 17:29:38  原贴 
百花深处原来是个地名?回头瞧瞧去  
来自: 222.190.98.*   字节:70  ID:16488  发贴时间:2010-06-03 17:34:22  原贴 
神往。我去年底去,逛的是南锣鼓巷,喝了老酸奶,只是没瞧见火烧。

鲨鱼  
来自: 222.172.251.*   字节:114  ID:16489  发贴时间:2010-06-03 19:59:23  原贴 
驴肉的味精放得一般都太多,驴杂汤不错,冬天的时候放很多辣椒油,整一瓶小二,或者蒙古口杯。驴肠切片,粘着蒜汁,好吃。  
来自: 123.112.224.*   字节:32  ID:16492  发贴时间:2010-06-03 22:59:58  原贴 
你还在北京?要北京人民聚个会么?  
来自: 124.193.68.*   字节:148  ID:16493  发贴时间:2010-06-03 23:29:11  原贴 
斩鞍在北京?求见一面吧,呵呵。驴肉火烧,酥鲫鱼,小肠陈,当然还有牛街,一家一家吃过来。

大家一起来捣乱。此地留言或短信壹叁玖零壹贰捌柒陆贰壹皆可。  
来自: 斩鞍   字节:30  ID:16494  发贴时间:2010-06-04 01:22:48  原贴 
周一就回到米国了,仓促得很……  
来自: 203.214.68.*   字节:10  ID:16495  发贴时间:2010-06-04 09:16:49  原贴 
饿了!!!  
来自: 58.35.130.*   字节:35  ID:16500  发贴时间:2010-06-04 13:34:49  原贴 
全天下端着GPS找食的大概就只有你了!  
来自: 121.207.195.*   字节:26  ID:16501  发贴时间:2010-06-04 14:08:36  原贴 
天天看
没想到真更新了
哈  
来自: 122.24.157.*   字节:82  ID:16503  发贴时间:2010-06-04 22:00:17  原贴 
没文化的死胖子!老舍早就写过百花深处!

你知道我是谁就不留名了省得被你的粉丝砸死  
来自: 斩鞍   字节:94  ID:16504  发贴时间:2010-06-05 03:12:17  原贴 
我几时说我有文化来了?一直都是半文盲。
不过老舍这个描述是在哪里的?不记得在哪篇小说里看见过。  
来自: 122.24.157.*   字节:1069  ID:16505  发贴时间:2010-06-05 15:23:00  原贴 
《老张的哲学》
--------------以下引用--------------
李应的姑母住在护国寺街上,王德出了护国寺西口,又犹豫了:往南呢,还是往北?往
南?是西四牌楼,除了路旁拿大刀杀活羊的,没有什么鲜明光彩的事。往北?是新街口,西
直门。那里是穷人的住处,那能找得到事情。王德想了半天:“往北去,也许看见些新
事。”

他往北走了不远,看见街东的一条胡同,墙上蓝牌白色写着“百花深处”。

“北京是好,看这胡同名多么雅!”他对自己说:“不用说,这是隐士住的地方,不然
那能起这么雅致的名字。”他一面想着,一面不知不觉的把腿挪进巷口来。

那条胡同是狭而长的。两旁都是用碎砖砌的墙。南墙少见日光,薄薄的长着一层绿苔,
高处有隐隐的几条蜗牛爬过的银轨。往里走略觉宽敞一些,可是两旁的墙更破碎一些。在路
北有被雨水冲倒的一堵短墙,由外面可以看见院内的一切。院里三间矮屋,房檐下垂着晒红
的羊角椒。阶上堆着不少长着粉色苔的玉米棒子。东墙上懒懒的爬着几蔓牵牛花,冷落的开
着几朵浅蓝的花。院中一个妇人,蓬着头发蹲在东墙下,嘴里哼哼唧唧的唱着儿曲,奶着一
个瘦小孩,瘦的象一个包着些骨头的小黄皮包。
--------------引用完毕--------------

其实一点都不美好。。。

你真知道我是谁吧?  
来自: 124.193.68.*   字节:60  ID:16506  发贴时间:2010-06-05 18:09:02  原贴 
遗憾,留我的手机号吧,呵呵,下次归国联系。

大家一起来捣乱  
来自: 61.150.43.*   字节:40  ID:16515  发贴时间:2010-06-07 20:16:22  原贴 
斩鞍,有空来西安吧。可以尝尝西北的小吃。  
来自: 216.38.140.*   字节:14  ID:16523  发贴时间:2010-06-09 07:05:28  原贴 
8就是K姨么……  
来自: 61.178.78.*   字节:138  ID:16546  发贴时间:2010-06-18 17:46:47  原贴 
你这一趟回来的可真仓促。就在北京转了一圈么?
我还等着看你到上海以后和大角的八卦呐——原来就已经回去了

看着你一年更一两次的一个九州粉儿  
来自: 123.151.21.*   字节:20  ID:16549  发贴时间:2010-06-19 19:32:31  原贴 
原来这里还没被弃坑啊  
来自: 124.16.138.*   字节:30  ID:16577  发贴时间:2010-07-05 11:00:13  原贴 
百花深处……上周末亲眼见了……  
来自: 221.238.159.*   字节:50  ID:16611  发贴时间:2010-07-10 20:24:03  原贴 
这个坛子装的牛奶,我有十多年没看见过了,羡慕,哈哈  
来自: 222.66.69.*   字节:26  ID:16641  发贴时间:2010-07-21 08:59:17  原贴 
鼓楼那边就有家王胖子。。。  
来自: 114.91.204.*   字节:586  ID:16685  发贴时间:2010-08-03 14:14:13  原贴 
嘿嘿~终于看到斩大的博客啦~~好开心~~
说起来前一阵子就想找,无奈被和谐了根本打不开……

说正事:我是九州饭团的成员,我们要做一个《旅人》的cosplay,而我负责四月和阿零的服装设计和制作。
但是呢,关于四月刚出场时的服装颜色问题还不太明确,有人主张用红色,我则觉得应该以白色为主(根据你在文中的描写来看)

那么,斩大觉得应该用什么颜色呢?
还有,如果真的是“一袭白衣+弓箭+长发”造型的话,如何跟风凌雪区分开来?

另外在小声地说:我发现《旅人》里面所有的女性角色,一律都是“一头柔软的长发垂到腰际”……汗……这算是斩大你的某种长发情结吗?

期盼着你的回复!

很老很老的九州粉,小穆nina  
来自: 塔巴塔巴   字节:26  ID:16714  发贴时间:2010-08-14 13:58:48  原贴 
溜边?我怎么记得应该说溜缝  
来自: 222.66.185.*   字节:22  ID:16741  发贴时间:2010-08-19 16:40:41  原贴 
斩鞍肯定很喜欢周作人吧  
来自: 114.246.218.*   字节:26  ID:16743  发贴时间:2010-08-20 02:03:06  原贴 
传说护国寺是文革的时候……  
来自: 118.203.40.*   字节:74  ID:16744  发贴时间:2010-08-24 00:31:08  原贴 
是啊是啊,记忆什么的在时光面前只能唯唯诺诺节节败退……以及我要看【白驹】!  
来自: 222.20.246.*   字节:665  ID:17075  发贴时间:2010-12-04 09:29:36  原贴 
斩大!请看这里!看这里!

我是七弦双笙广播剧团的编剧,想求朱颜记的广播剧授权.这是我在九幻坛子上发的帖子http://bbs.9zfun.com/thread-3205-1-1.html
斑竹大人说可以帮我们问问您,说估计问题不大,我们可以先做着,于是我们就老实不客气的先做着了……可是到现在都没有消息,所以我就直接来问您.(看样子八成您也没被问过吧==)也许我问的太晚了,请您见谅,因为找到这里真的不容易……找到留言处更不容易……

请斩大一定要回复啊!不管同意不同意都请回复一下阿。虽然非常希望能够得到肯定的答复……但是不同意的话我们立刻停止也没问题。我只是想要一个确定的答复。要是斩大想要看剧本什么的可以发我邮箱,mimosa.secret@163.com保证随传随到^^

最后一定要表达近距离瞻仰偶像的激动心情~~~
九州粉 柳疏灯  
来自: 222.20.246.*   字节:43  ID:17079  发贴时间:2010-12-05 15:42:42  原贴 
我表示我是来补Q号的柳疏灯……1532988449……  
来自: 斩鞍   字节:68  ID:17081  发贴时间:2010-12-07 09:55:00  原贴 
本人反版权,以盗版为乐,所以任何要用我的小说的同学,请爱干嘛干嘛。;)  
来自: 202.114.117.*   字节:114  ID:17082  发贴时间:2010-12-07 10:11:12  原贴 
谢谢斩大,斩大你真是太好了!!!热泪盈眶……
然后一定要表达下收到偶像回复的各种激动!!!
激动地语无伦次的柳疏灯  
来自: 222.20.246.*   字节:37  ID:17165  发贴时间:2011-01-01 15:58:25  原贴 
表示我是来祝斩大新年快乐的~~~~
某灯~  
来自: 222.66.53.*   字节:ID:17229  发贴时间:2011-01-12 11:24:54  原贴 
zhuhao  
来自: 222.66.53.*   字节:308  ID:17230  发贴时间:2011-01-12 11:30:05  原贴 
斩鞍,一个上午翻看了很多关于你的过去的帖子。
从流火到旅人,从朱颜海到傅上灯,跟随你很多年。有时候想,有你的文章相伴,实乃成长岁月里一大幸事。也常暗下揣测,你究竟是怎样一个人,面容,年龄,脾气,秉性。自然无果,却也不恼。你带给我们的四月和界明城,早已在我心里温润生根。

祝新的一年里,身体健康,合家幸福:)  
来自: 123.122.96.*   字节:54  ID:17414  发贴时间:2011-02-02 12:28:50  原贴 
我是来祝斩大春节快乐的灯~~~~斩大兔年快乐,万事如意哦~~~  
来自: 221.223.129.*   字节:14  ID:17419  发贴时间:2011-02-02 21:55:50  原贴 
斩大兔……好萌  
来自: 124.202.190.*   字节:140  ID:19060  发贴时间:2013-09-23 07:46:42  原贴 
我们家附近新开了家驴肉火烧小馆,我觉得不错。火烧和图中的是一样的,吃起来皮酥瓤嫩,夹上驴肉风味十足。古人云:天上龙肉,地上驴肉,此言非虚也。  

本文允许匿名评论

发表评论:(最长不得超过128KB)
验证码:


您不能对本文发表评论。