享受食物，想吃可比好吃重要，有的時候，再好吃的東西，如果不是當時想吃，其實也索然無味。

那天在路上看池波正太朗的《梅兩中的豆腐湯》。
是篇短篇小說。故事講一個年青杀手。住在淺草郊外的一幢小屋裡，職業叫『毛牙刷』。這是他為了要混淆世人視聽所製造的一個掩飾性身分，因是一個人孤單過日子的關係，三餐都自己來，這位杀手甚至還是個喜歡下廚的男人。

其中有一節是這樣的：
『彥次郎把今早橋場豆腐店送過來的豆腐和油豆腐切成細條狀，放入土鍋中，在火爐上煮了起來。豆腐湯是彥次郎最愛的食物，他把豌豆飯放到廚房中的飯窯裡後，就著豆腐湯和烤海苔開始喝起酒來，因為梅雨帶來的絲絲寒意，讓豆腐湯嚐起來更加美味無比。』

看後，我強烈的不知所謂的想吃麻婆豆腐。於是走去街市，買了一磚豆腐，經過菜檔，看到鮮嫩的草菇，又買了一把，加五元絞碎的牛肉，就差不多了。

正宗川式的要加花椒，獨缺這樣，但台灣寧記的麻辣火鍋料可補不足。

常常和一群人共食，大家分別叫些食物，但往往未必能吃到自己想吃的。共食是成全人情之樂，未必是美食之樂。
而一個人吃，是心口合一，是走到哪吃到哪的隨意，但心可是緊緊跟隨，完全知道自己想吃甚麼正在吃甚麼。

好久沒打這麼多字了，突然又想打下來，於是就打了。

哦，那個故事，結局是這樣：『彥次郎倒下後右手仍緊握著短刀，身體四周一片血泊。在他家門口的那一棵枝葉繁茂的杮子樹下，豆腐小販正恐懼地尖聲哀嚎並轉身跑開......』
然後，故事就結束了。